黃粉蟲養殖操作簡便,易于管理,飼養不占用白天工作時間,利用晚間喂食即可。在城鄉居民住房、陽臺、墻角或簡易溫棚均可養殖。世界上眾多的昆蟲是未來人類高蛋白、高營養食品的主要來源之一。
黃粉蟲養殖前景廣闊。通過營養分析,已知可食用昆蟲約有3000多種,不少昆蟲富含人體所需的各種氨基酸,尤其是含不能合成的氨基酸、蘇氨酸、蛋氨酸等,營養價值極高,具有較高的醫療保健功能。黃粉蟲是替代魚粉的優質蛋白飼料,其營養成分可與進口優質魚粉相媲美,而生產成本卻遠遠低于魚粉蟲,黃粉蟲蟲蛻是生產甲殼素的優質原料,其鈣質含量遠遠低于蝦、蟹殼、加工難度大大降低。而甲殼素在機能食品、醫藥用品、保健品和環保材料、紡織、降解膜生產等領域有著廣闊的應用前景。
黃粉蟲養殖不傳播疫病,養殖不需要防疫,喂養技術含量低,特點懼熱不懼冷、對溫、濕度要求不高。只要夏季注意降溫、排濕、冬季注意保溫、通風,一年四季都可飼養。隨著人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀念已經發生了根本的轉變,從吃味、吃鮮、吃自然,已發展到吃奇、吃特吃營養了。黃粉蟲的必需氨基酸比值接近聯合國糧農組織和衛生組織估計的人體所需氨基酸的理想比值,尤其與嬰幼兒所需要的比值相接近,黃粉蟲的蛋白質是理想的人類食用蛋白質??山浛茖W配制成為嬰幼兒食品和運動員專用食品。且與人體的正常比例一致,很容易被吸收和利用,近年來,市場上出現的越來越多的蛹菜就以其純天然、無污染、清香可口、營養價值高和獨特滋補作用,倍受消費者的親睞。所以,昆蟲食品有著十分巨大的發展空間。
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